Hôtel de l'Ours - Vuiteboeuf
La gastronomie chinoise dans le nord vaudois
Téléchargez sans plus attendre la carte de notre restaurant
Le restaurant de l'Hôtel de l'Ours vous accueil dans un cadre vaudois traditionnel, pour vous surprendre en proposant une cuisine chinoise authentique et créative. Nous proposons aussi des mets régionaux avec les produits du terroir.
Laissez-vous envouter par une cuisine de qualité, aussi bien en plat principal à midi, que pour un bon repas le soir.
La véritable fondue chinoise consiste en un bouillon, épicé ou non,
placé au centre de la table, dans lequel les convives sont invités à faire cuire
eux-mêmes leurs ingrédients.
Nous proposons une fondue chinoise authentique à nos clients avec plusieurs choix d'ingrédients:
boeuf, cheval, crevettes, fruits de mer, légumes, champignons et
aussi en accompagnant
avec plusieurs sauces: mayonnaise/moutarde, sauce à l'ail et à l'huile de sésame, sauce aux cacahouètes.
Toutes nos sauces sont faites maison.